Hakkımızda
Yeşil çayın ilk kullanımı ile ilgili bilgiler M.Ö. 3000 yılına kadar gitmektedir. Anlatılan hikayeye göre bir yeşil çay yaprağı Çin imparatorunun önünde kaynayan suya düşmüş ve sonra bölgenin en popüler içeceği haline gelmiş.
Bundan 5000 yıl sonra, günümüzde ise yeşil çay neredeyse bir fenomen olarak tüm dünyada kolesterolü düşürmekten diş sağlığına pek çok farklı sorunun tedavisi amacıyla kullanılmakta. Tahmin edebileceğiniz gibi en popüler kullanımı da kilo vermeyi hızlandırmak için.
Son 15-20 yılda yeşil çayın faydaları üzerine yapılan araştırmalar daha çok kanseri engelleme ve kanser hücrelerinin yayılımını yavaşlatmadaki etkisi odaklı olmakla birlikte bazı bilimsel araştırmaların kolesterolü ve tansiyonu düşürdüğü, şeker hastalığından koruduğu, yağ yakılmasına yardımcı olduğu ve bunamayı yavaşlattığı yönünde sonuçları bulunmaktadır.
- Güçlü bir antioksidandır
- Kansere karşı koruma sağlar
- Kötü kolesterolü düşürür
- Kalp sağlığına iyi gelir
- Kan basıncını düşürür
- Diş çürüklerini önler
- Diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar
- Metabolizmayı hızlandırır
- Kilo vermeye yardımcı olur
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
Yeşil çay tüketimi ne yazık ki ülkemizde siyah çay tüketimine göre oldukça düşük seviyelerde bulunmakta. Aslında yeşil çay insan sağlığı için oldukça faydalı bir çay. Yeşil çay antioksidan bakımından oldukça zengin bir çaydır. Yeşil çayın antioksidan bakımından zengin olması prostat, akciğer, gırtlak ve mide kanserlerine karşı vücudu koruması özelliğini de beraberinde getirir. Yeşil çay diyet listelerinin de başında gelmektedir. Yeşil çay tüketimi vücuttaki toksinleri dışarı atmaya yarar, ödem attırır ve tokluk hissi vererek daha az yemek yemeyi sağlar.
Yeşil çayın faydaları arasında hafızayı güçlendirmesini de sayabiliriz. Alzheimer, Parkinson hastalıklarına karşı beyni korur. Kolesterolü dengeler. Yeşil çayın içinde bulunan flroid diş çürümelerini engeller. Hücre yenileyici özelliği vardır. Yeşil çay yaşlanma karşıtı olarak ta bilinmektedir. Yeşil çay saça da çok faydalı olmasıyla bilinir saçı yıkadıktan sonra yeşil çaylı suyla durulamak saç derisini besler, kuruluğu giderir ve aynı zamanda kepek oluşumunu engeller.
