OCAKBAŞI RESTORAN

Şirince, İzmir'in Selçuk ilçesine bağlı ve Selcuk`a 8 km uzaklıkta tarihi mimarisi başarıyla korunmuş turistik bir köydür. Özgün adı olan Kırkınca'nın efsanevi bir çağda dağlara vuran 40 kişiye atfen verildiği rivayet edilir. Rum telaffuzunda Kırkıce, Kırkınce ve nihayet Çirkince gibi biçimler alan bu ad, Cumhuriyetin ilk yıllarında dönemin İzmir Valisi Kazım Dirik'in talimatıyla Şirince şeklinde resmîleştirilmiştir. Bizim de 1990 yılında Şirince`de açılan restoranımız, Şirince`nin 2.restorani olma özelliğiyle tanınmıştır. 1900 yılından beri var olan ve bahçesindeki ağaçların gölgesinde nice sevinçler nice üzüntüler yaşanmış bu 2 katlı evin alt katında hizmete giren restoranımız, açıldığı günden beri samimi atmosferi, lezzetli yemekleri, güler yüzlü çalışanları ve huzurlu ortamında Şirince`nin gözdesi oldu...