NAZAR EKMEK

PASTACILIK
Nazar Unlu mamüller 1993 yılından bu yana Muğla'da pastacılık faaliyetlerini sürdürmektedir. 1993 yılında 8 kişi ile başlayan yolculuğumuz bugün 80 kişiye ulaşmış durumdadır. Her modelde her tatta pasta yapma becerisine sahip olan ekibimizde dünya mutfaklarından değişik sunuşlar ve çeşitlerle de ilimizi ziyaret eden yerli ve yabancı turistlere de hizmet vermekteyiz.
Nazar Unlu Mamulleri, kendisine ait olan 3 katlı 700m2 bir üretim merkezine sahiptir. Tüm ürünlerini kendi üretim merkezinde üreterek, satış noktalarına buradan, mal sevk etmektedir. Bütün hijyen şartları ve teknolojik ekipmanla en iyiyi, en kaliteliyi üretmek üzere günde iki vardiyalı ekiple görevimizi yapmanın mutluluğu içindeyiz.
ÜRETİM İŞLEYİŞİ
Nazar Unlu Mamullerinde tüm ekip sabahın erken saatlerinde tüm gönlünü ve aklını işine vererek güne başlar. En küçük çırağımızdan, en büyük ustalarımıza kadar tüm ekibimiz, işinin bilincinde, ürettikleri her bir ürünün; kendi ailesi, kendi çocukları tarafından tüketileceği gibi tüm hijyen şartlarına uyarak ve sevgilerini ürünlerine katarak çalışırlar. Personelimiz görev yaptıkları birimlerine göre yıl içinde firma içi ve dışı eğitimlerden geçerler. Fuarlar, seminerler, sempozyumlar ve çeşitli demo çalışmalarına katılarak hem bilgiler arttırılır hem de teknolojik tüm yenilikler takip edilir.

Her gün aynı heyecanla bu yarış sürer gider.
Hep daha iyiye, daha güzele ulaşmak adına...

SEVKİYAT
Nazar Unlu Mamullerinde giriş kalite kontrolden, final kalite kontrolüne kadar her şey sistem içinde yürümektedir. Uygun şartlarda üretilen ürünler hepsi kendi saklama ve depolama koşullarında, ısılarda ve gerekli ekipmanla korunur ve sevkıyatı yapılır.
Tüm satış noktalarımıza tecritli, klimalı ve kalibrasyonları yapılmış özel araçlarda, özel raf sistemleriyle taşınır. Ürünlerimiz sizlere ulaşana kadar en titiz şekilde korunur., taşınır. Her şey tamamen kontrolümüz altında sevk edilir. Çünkü bizim için taşınacak en kıymetli şeydir bu...

STANDARTLAR
Nazar unlu mamulleri açıldığı günden bugüne kadar kendi içinde hazırladığı kalite standartları ve belgelerle elde edilen dünya standartlarını hep geliştirerek devam etmiştir.  Üretimde uygunluk standardı olan TS-EN, ISO 9001 belgesini bölgede alan ilk ve tek firma olmanın gururunu her zaman haklı olarak yaşamaktadır. Kuruluşumuzdan kısa bir süre sonra ISO belgesiyle belgelendirilen firmamız tüm dünyada uygulanan ve geliştirilen standartları yakından takip etmektedir. Her yıl bu standartlar doğrultusunda Alman TUV firması tarafından denetlenerek bu denetim uygunluğu belgelendirilmektedir.

ISO sistemi tüm dünyanın hayranlıkla takip ettiği üretime uygunluk anlamındaki en önemli belgedir. 
Bu belgeye sahip olan firmalarda üretimin her basamağı ayrı ayrı denetim altındadır. Kalite tamamen kontrol altında olduğundan hata yapma oranı yok denecek kadar aza indirgenmiştir. Bu sistemin kurulması için çok ciddi eğitimlere ve rotasyonlara katılan ekibimiz belge devamlılığı ve yenilenen revizyonları için devamlı eğitim içinde bulunmaktadır.

Bunun yanı sıra ürettiğimiz her ürün Türk Gıda Kodeksi tarafından onaylanarak belge altına alınmıştır.

Sizlere bu kaliteli ortamlarda ve kaliteli belgeleri tamamlanmış bir firma olarak hizmet etmekten çok mutluyuz.

nazarekmek360derecesanalturmuglabodrum