Temel üretim ve hizmet felsefesi, kaliteyi fonksiyonel kullanımla birleştirerek, profesyonel mutfaklara benzersiz set üstü ürünleri sunmak olan KAPP, 1977 yılından bu yana, paslanmaz çelik eşya sektöründe edindiği tecrübesini en son teknoloji ile birleştirerek ürettiği pişirme, hazırlık, servis ve büfe ekipmanları ile hem yurtiçi ve hem de yurtdışında, sayısız otel ve restoranların mutfaklarına markasını taşımıştır.