Yasemin (Oleaceae) – zeytingiller ailesinden olan çalımsı bir bitkidir. ilk baharda çiçek açan oldukça hoş kokulu bir bitki türüdür. Bitkinin ana vatanı Himalayalar olarak bilinmektedir. Çiçekleri beyaz ve krem rengi olur. Bilinen 200-den fazla türü vardır.

Çin’de en çok kullanılan bitki çayları arasında yer alan ve özellikle yeşil çay ile karışımı yapılarak içilen Yasemin çayı (jasmine), hoş kokulu yasemin çiçeği bitkisinden yapılmaktadır.

Yasemin çayı diper bitkisel çaylar gibi  kalp sağlığını korunmasında oldukça etkindir.Güçlü antioksidan etkisiyle kan yağlarını düzenleyerek,pıhtılaşmayı engeller ve kanı inceltir.Yasemin çayında elde edilen flavonoidlerin LDL kolesterolü ve trigliseridlerin düşürülmesine katkı sağladığı belirtilmektedir.

Yasemin çayındaki flavonoidler,barsaktan diyet yağına,kolestrol emilimine ve safra asitlerinin geri emilimini azaltarak kandaki yağ düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.

Düzenli yeşil çay ve yasemin çayı tüketimi felç riskini azaltabilir.Çinde yapılan çok büyük bir çalışmada günde 3 fincan çay içenlerde bu etki görülmüştür.Çayın felci önleyebilen etkisi iyi bir antioksidan olmasından kaynaklanmaktadır.

Özellikle beyaz çiçekli yasemin bitkisinden çay yapılmaktadır. Yeşil çay ile etkileşiminde faydaları daha da artmakadır. Bağışıklık sistemini koruması, sakinleştirici etkisi en tercih edilen özelliklerinden olsa da yaşlanmayı yavaşlatması ve kansere karşı direnç sağlaması gibi çok büyük faydaları vardır.

İçerisindeki yoğun antioksidanlar nedeniyle bağışıklığa faydalı olan bu çay vücuda serinletici ve ferahlatıcı bir etki verir.

• Kokusundan ötürü sakinleştirici etkisi bulunmaktadır.
• Araştırma sonuçlarına göre strese bağlı yüksek tansiyona iyi geldiği tespit edilmiştir.
• İçindeki antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerin dolaşımını önleyerek vücudu korumaktadır.
• Yaşlanma sürecini olumlu yönde etkileyerek geciktirmektedir.
• Yeşil çay ile karıştırılarak içildiğinde kolestrol emilimini azaltarak yağ yakımını hızlandırır.
• Yasemin çayı ile ağız çalkalandığında ağızda oluşan kötü koku bakterilerini yok ederek nefesi ferahlatacaktır.
• Kas ağrılarını hafifletici etkisi vardır.
• Yüksek antioksidan barındıran çay, felci önleme konusunda bilimsel araştırmalarda yer etmiştir.
• Sakinleştirici antistres özelliği vardır, gevşetir, kalp atışını yavaşlatır.
• Şeker hastalarına tavsiye edilmektedir.
• Kanın pıhtılaşmasını engelliyici özelliği vardır.
• Dişlerin çürüklerine karşı etkilidir.