Hakkımızda
Kentin tarihi dokusuna sahip çıkmak amacıyla yıkılmaya yüz tutmuş Tarihi Hacıbanlar Evi’ni satın alan Şanlıurfa Belediyesi tarihi mekânı “Geleneksel Mutfak Müzesi”ne dönüştüreceğini bildirdi.
Hacıbanlar Evi’nde restorasyon işlemlerine başlayan Şanlıurfa Belediyesi, “Geleneksel Mutfak Müzesi”ne dönüştüreceği mekanda Urfa mutfağını önce ülkemize daha sonra dünyaya tanıtmayı planlıyor.
5 oda, 1 zahirelik, 2 eyvan, 3 tarafı zerzembe(kiler), 2 su kuyusu, geniş avlusu ile Tarihi Urfa Evleri’nin vazgeçilmez örneklerinden biri olan Hacıbanlar Evi, fıskiyeli havuz ve yoğun desenli cepheleriyle konuklarını farklı bir atmosfere taşıması bekleniyor.
Çiğköfte, içli köfte, ağzı açık, yumuk, borani gibi daha birçok birçok yöresel yemeği bulunan Şanlıurfa’nın Hacıbanlar Evi ile Mutfak Müzesine kavuşmasının 6 ay süreceği bildirildi.
Şanlıurfa’ya gelen yerli, yabancı konukların Mutfak Müzesine dönüştürülecek Hacıbanlar Evi’nde ağırlanmasının ve burada yöresel Urfa yemeklerinin ikram edilmesinin amaçlanıyor.
Etiketler
Hasan Yıldız
Şanlıurfa nın yöreye has ritüllerinin ve aile de yaşam Biçimlerini görebileceğiniz urfaya ait kelimeleri duyacağınız bir müze. Örneğin zerzembe=eskiden buzdolabı yerini alan soğuk mekan
5 yıl önceÖmer DURAK
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkürler böylesi güzel bir müze hazırladıkları için. Müze Pazartesi hariç her gün ziyarete açık. Yöresel eşyalardan, kıyafetlere kadar onlarca ürün sergilenmekte. Girişler ücretsiz. Personel oldukça ilgili. Kesinlikle tavsiye ederim.
5 yıl önceHakan YILDIRIM
Konak çok güzel düzenlenmiş. Canlandırmalar gerçekçi, objeler ve kullanılan eşyalar antika. Tanıtım ve anlatım konusu üzerinde durulmalı. Bir de bakır kaplar Antep işi mi acaba diye tereddüt ettim.
5 yıl önceŞEYMA ÖZPOLAT
Mutfak Müzesi hane kültürü tanımak adına çok güzel lakin urfanın yöresel tadlarını sunmamışlar. Bir de dar ara sokakta yer alıyor. Bulmakta sıkıntı yaşadık. Haritadaki konum iyileştirilmeli
5 yıl önceMehmet AKIN
Kıymetli, Emek Verilmiş Özen Gösterilmiş. Ailecek Gezilebilir.
5 yıl önce