Dış görünüşü itibariyle de beyini andıran ceviz özellikle omega 3 bakımından çok fazla zengin olup hafızayı güçlendirici etkiye sahiptir.  Özelliklede çocukların zeka gelişiminde oldukça önemli bir yerdedir. Kalp damar tıkanıklığına iyi gelir, kolesterolü düşürücü etkisi vardır, antioksidan görevi görürü, ceviz yemek yeme isteğini dengelediği için diyabeti önlediği düşünülmektedir ve diyet listelerinin vazgeçilmezi halindedir.  Kan şekerini düşürücü etkiye sahiptir.

Cevizden elde edilen ceviz yağı saçı besler, sinir sistemini güçlendirici etkisi vardır, kalp damar hastalıklarında kalkan görevi görür, öksürüğe iyi gelir, bademcik iltihaplarını iyileştirmede yardımcı olur. Kabızlığı giderir. Cilt kuruluğuna da iyi gelen ceviz yağı ciltteki nasırlı bölgeye sürüldüğü takdirde nemlendirici etkiye sahiptir.

Fotoğraflar