ALTIN KAPI RESTAURANT ÇEŞME Izmir | Sanal Tur | Mekan360.com

ALTIN KAPI RESTAURANT

Hakkımızda

İzmir’in gururu çünkü döner, kebap ve bonfilesiyle Türkiye’de ilk 10’da, ‘Time’a konu olmuş, bulunduğu sokağa “Dönerciler Sokağı” dedirtmiş.  Çok çalışıp ileriye bakarak yeniliklerin takibiyle yıllardır lezzetinden ve kalitesinden Türkiye’de hatta Dünya’da adından söz ettiriyor... Altın Kapı, İzmir’in Alsancak Semtinde 1978 yılında küçük bir köfteciyle hizmete başladı. Şimdi ise Cüneyt Altınkapı, Levent Özesen ve Akın Özesen önderliğinde, müşterilerinden aldığı destek ve güçle, kalitesinden ve lezzetinden taviz vermeden, Altın Kapı Restaurant 31 seneyi geride bıraktı. Alsancak’da toplamda 500 kişi kapasiteli döner, Türk ve Osmanlı Saray mutfağı, balık ve tatlı olmak üzere dört, Bostanlı2da 200 ve Çeşme’de 300 kişi kapasiteli birer şubeye sahip. Yıllardır değişmeyen ustaları, yıllar içerisinde benimsedikleri Altın Kapı prensipleriyle istikrarla ve süreklilik inancıyla çalışmaya devam ediyor ve bu takım çalışması müşteriye kalite olarak yansıyor.
Altın Kapı Restoranlarında kullanılan kuzu etleri Balıkesir’de özel bir çiftlikten geliyor. Dana etleri ise yıllardır Kasaplar Kooperatifi’nden 1 yaşını geçmeyen yerli danalardan seçiliyor. İçki ruhsatı bulunan Restoranlarında her türlü alkollü içecek servisi de var.
En çok kömür ateşinde pişirilen, üzerine Bursa’dan gelen tereyağı ve özel hazırlanan domates sosu dökülen enfes döneri tercih ediliyor. Döner Kebabının yanında Altın Kapı Spesiyal, Manisa, Acılı, Urfa, Domatesli ve Patlıcanlı Kebabı, Kuzu Şişi, kırmızı et ve tavuğuyla Kapkarışık var. Beyaz etlerde Piliç Izgara, Kanat, Şiş, Pirzola, Şnitzel ve Spesiyal lezzetleri, köftelerde İnegöl, Cızbız, Kaşarlı ve Karışık Köftesiyle meşhur. Özel Etlerinde Çöp Şiş, Bonfile, Kuzu Pirzola ve Mangal Spesiyal, ayrıca Kara Fırın lezzetleri olan Lahmacun, Kıymalı, Kaşarlı, Tavuklu, Sucuklu, Kuşbaşılı Kaşarlı ve Pastırmalı Pidesi yer alıyor.
Yılbaşı gecesi için verilen siparişler özel hazırlanan kestaneli hindi dolma, kestaneli tavuk dolma ve kestaneli kaburga dolma 31 Aralık günü evlere servis ediliyor. Hindi Pınar’dan, tavuklar Keskinoğlu firmasından ve kaburgalar da Balıkesir’deki özel besi çiftliğinden kıvırcık kuzudan; Lüks Baldo pirinçten çamfıstığı ve kuşüzümüyle de iç pilavı özel hazırlanıyor. Tavuk hindi ve etler yaklaşık 6-6,5 kilo ağırlığında oluyor. Siparişler Altın Kapı için özel yapılmış güveçlerde, Gönül Altınkapı tarafından özenle süslenmiş bir şekilde gönderiliyor. Üstelik güveçler Altın Kapı’nın hediyesi.

Etiketler

çeşme altın kapı restaurant restoran izmir döner kebap

Görüşler ()

Yorum Ekle